Le premier supermarché REWE Green Farming de Berlin : 3 000 ballons pour le supermarché du futur
Nous avons eu le plaisir de concevoir l'entrée du premier supermarché REWE Green Farming de Berlin. Avec plus de 3 000 ballons et une forme qui s'intègre à l'architecture du magasin.
Certains projets semblent justes dès le départ. Celui-ci en faisait partie.
Le 21 mai 2026, REWE a ouvert son premier supermarché Green Farming au 136 Malteser Straße, à Berlin-Lankwitz. C'est le deuxième magasin de ce concept en Allemagne après Wiesbaden, et le coup d'envoi d'une nouvelle génération de supermarchés dans la capitale. Nous avons été chargés de concevoir l'espace d'entrée.
Ce qui rend ce supermarché si particulier
Green Farming n'est pas un supermarché ordinaire. En bas, on fait ses courses ; en haut, la salade pousse.
Sur le toit se trouve la plus grande ferme sur toit d'Allemagne, d'environ 2 760 mètres carrés, exploitée par l'entreprise berlinoise ECF Farmsystems. La salade y pousse en culture hydroponique, presque sans terre et de manière entièrement automatisée. Dès l'été, la salade à couper de Lankwitz doit pousser juste au-dessus de la tête des clients et approvisionner les magasins de toute la région.
Le bâtiment suit lui aussi une idée claire. Sa structure porteuse se compose d'environ 1 800 mètres cubes de résineux locaux et stocke ainsi près de 930 tonnes de CO₂. Le magasin fonctionne à 100 % à l'électricité verte grâce à environ 200 panneaux solaires, utilise la chaleur résiduelle et l'eau de pluie et consomme environ moitié moins d'énergie qu'un supermarché classique. REWE a investi environ 15 millions d'euros. 56 collaborateurs travaillent sur 2 150 mètres carrés de surface de vente, et l'assortiment compte quelque 20 000 articles. Le magasin a été distingué par l'IHK comme partenaire berlinois de la protection du climat 2025.
En bref : un lieu qui a des convictions. Et c'est précisément ce qui a façonné notre mission.
Notre mission à l'entrée
L'entrée, c'est la première impression. Lors d'une ouverture, ce moment détermine l'ambiance, les photos et l'attention. Nous devions concevoir cet espace sans masquer l'architecture de bois et de verre.
Nous n'avons donc pas ajouté une décoration plaquée, mais créé une installation qui s'intègre à la façade tout en restant visible. Elle encadre l'entrée et guide le regard vers l'intérieur du magasin.
Une palette de couleurs fidèle au concept
Nous avons particulièrement apprécié la décision du groupe REWE de s'écarter volontairement de son identité rouge et blanche classique pour donner à ce site son propre langage visuel.
C'est exactement ce qui a rendu notre création possible. Une palette de vert, d'eucalyptus, de beige et de tons terre. Naturelle, calme et haut de gamme. L'installation ne se contente pas de reprendre le thème du Green Farming : elle le rend visible. Les couleurs du magasin se retrouvent dans l'entrée.
Pas une décoration d'ouverture classique
C'était important pour nous. Pas de décoration d'ouverture bruyante et interchangeable, mais une installation qui s'intègre à la façade tout en affirmant sa présence.
Plus de 3 000 ballons ont été façonnés en une forme organique qui enveloppe l'entrée. Grand format, fluide et pensée pour que ballons et bâtiment fonctionnent ensemble. De près, un jeu de centaines de détails ; de loin, un seul mouvement continu.
Architecture durable, ballons durables
Ce que l'on oublie souvent avec un bâtiment comme celui-ci : la décoration aussi a une matière. Et ici, elle correspond délibérément au concept.
Nous travaillons avec des ballons Sempertex. Ils sont fabriqués en latex de caoutchouc naturel, c'est-à-dire à partir de la sève de l'hévéa, et non en plastique.
Il y a aussi l'origine. Sempertex s'approvisionne en latex via une chaîne d'approvisionnement certifiée FSC et est certifié ISO 9001, ISO 14001 et ISO 45001 ; les ballons sont testés selon la norme EN 71. Pour un bâtiment qui stocke du CO₂ dans son bois et cultive de la salade sur son propre toit, c'était essentiel pour nous. Un supermarché durable mérite une installation faite d'une matière honnête et naturelle.
Pourquoi ce projet nous ressemble
Nous ne croyons pas à la décoration standardisée. Nous créons des installations adaptées au lieu et à la marque.
Ce projet en était l'illustration parfaite. Un client qui a eu le courage de choisir son propre langage visuel. Un concept architectural porteur de sens. Et une mission qui laissait de la place à un véritable design événementiel.
Nous sommes ravis d'avoir pris part à cette ouverture. Et que notre signature se reconnaisse dans le résultat.
Detailaufnahme der organischen Balloninstallation für den ersten REWE Green Farming Markt in Berlin 
Nahaufnahme der architektonischen Balloninstallation mit organischen Formen und grüner Farbpalette f 
Großflächiger Ballonbogen am Eingangsbereich des REWE Green Farming Marktes in Berlin mit organische
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