ベルリン初のREWE Green Farmingマーケット：未来のスーパーマーケットに3,000個のバルーン
ベルリン初のREWE Green Farmingマーケットのエントランスをデザインさせていただきました。3,000個以上のバルーンを使い、マーケットの建築に溶け込む形をつくり上げました。
最初から「これだ」と感じるプロジェクトがあります。このプロジェクトもその一つでした。
2026年5月21日、REWEはベルリン・ランクヴィッツのMalteser Straße 136に、初のGreen Farmingマーケットをオープンしました。ヴィースバーデンに続くドイツで2店舗目のこのシリーズのマーケットであり、首都における新世代のスーパーマーケットの幕開けでもあります。私たちはエントランスをデザインさせていただきました。
このマーケットが特別な理由
Green Farmingは普通のスーパーマーケットではありません。下で買い物をし、上ではレタスが育っています。
屋上には約2,760平方メートルのドイツ最大の屋上農園があり、ベルリンの企業ECF Farmsystemsが運営しています。レタスは水耕栽培システムで、ほとんど土を使わず完全自動で育てられています。夏からは、ランクヴィッツ産の摘み取りレタスが買い物客の頭上で育ち、地域中のマーケットに出荷される予定です。
建物もまた、明確な考えに基づいています。構造体には約1,800立方メートルの国産針葉樹材が使われており、それによって約930トンのCO₂を貯蔵しています。マーケットは約200枚のソーラーパネルによる100％グリーン電力で稼働し、排熱と雨水を活用し、標準的なマーケットのおよそ半分のエネルギーしか消費しません。REWEは約1,500万ユーロを投資しました。2,150平方メートルの売場で56名のスタッフが働き、品揃えは約20,000品目に及びます。このマーケットは、商工会議所（IHK）から「ベルリン気候保護パートナー2025」に選ばれました。
ひと言で言えば、姿勢のある場所です。そしてまさにそれが、私たちの役割を形づくりました。
エントランスでの私たちの役割
エントランスは第一印象です。オープンでは、この瞬間が雰囲気、写真、注目を左右します。私たちは、木とガラスの建築を覆い隠すことなく、このエリアをデザインする必要がありました。
そこで私たちは、取ってつけたような装飾ではなく、ファサードに溶け込みながらも存在感を失わないインスタレーションをつくりました。エントランスを縁取り、視線をマーケットの内部へと導きます。
コンセプトに合ったカラーワールド
私たちが特に素晴らしいと感じたのは、REWEグループがここで意図的に従来の赤と白のコーポレートアイデンティティから離れ、この店舗に独自のビジュアル言語を与えたことです。
まさにそれが、私たちのデザインを可能にしました。グリーン、ユーカリ、ベージュ、アーストーンからなるカラーパレット。自然で、落ち着いていて、上質です。こうしてインスタレーションは、Green Farmingというテーマを取り入れるだけでなく、それを目に見えるものにしています。マーケットの色が、エントランスに再び現れるのです。
ありきたりなオープン装飾ではなく
私たちにとって、それは大切なことでした。騒がしく、ありきたりなオープン装飾ではなく、ファサードに溶け込みながらも存在感を示すインスタレーションです。
3,000個以上のバルーンを、エントランスを覆うオーガニックな形へと仕上げました。大きく、流れるようで、バルーンと建物がともに機能するよう調整されています。近くで見れば数百もの細部が織りなす表情、遠くから見れば一つの途切れない動きです。
サステナブルな建築に、サステナブルなバルーンを
このような建物で見落とされがちなことがあります。装飾にも素材があるということです。そしてここでは、それが意図的にコンセプトと合っています。
私たちはSempertexのバルーンを使用しています。天然ゴムラテックス、つまりプラスチックではなくゴムの木の樹液から作られています。
さらに調達先も重要です。SempertexはFSC認証のサプライチェーンからラテックスを調達し、ISO 9001、ISO 14001、ISO 45001の認証を取得しています。バルーンはEN 71に基づく試験を受けています。木材にCO₂を蓄え、自らの屋上でレタスを育てる建物にとって、それは私たちにとってまさに大切なことでした。サステナブルなマーケットには、誠実で自然な素材でつくられたインスタレーションがふさわしいのです。
なぜこれが私たちにぴったりなのか
私たちは既製品の装飾を信じていません。場所とブランドに合ったインスタレーションをつくります。
このプロジェクトはまさにそうでした。独自のビジュアル言語を選ぶ勇気を持ったクライアント。姿勢のある建築コンセプト。そして本物のイベントデザインのための余地を残してくれた課題。
このオープンの一部になれたこと、そして完成した姿に私たちらしさが表れていることを、とても嬉しく思っています。
Detailaufnahme der organischen Balloninstallation für den ersten REWE Green Farming Markt in Berlin 
Nahaufnahme der architektonischen Balloninstallation mit organischen Formen und grüner Farbpalette f 
Großflächiger Ballonbogen am Eingangsbereich des REWE Green Farming Marktes in Berlin mit organische
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